///

Тушеная капуста с сосисками

 как приготовить тушеную капусту с сосискамЭто простое но вкусное блюдо. Капуста долго томится на медленном огне и становится удивительно мягкой. Сосиски придают блюду нежный аромат копченостей. 

 

 




 

Пошаговый рецепт как приготовить тушеную капусту с сосисками с фотографиями.

Нам понадобятся 

- половина крупной капусты

- 3-4 сосиски

- пол луковицы 

- 1 помидор 

- ложка сметаны

 как приготовить тушеную капусту с сосискам

Сосиски лучше использовать качественные , ведь они придадут весь вкус и аромат блюду . 

Сосиски очистите , нарежьте кружочками и обжарьте с 2 сторон до образования румяной корочки.

 как приготовить тушеную капусту с сосискам

Капусту нарежьте тонкими полосками. Добавьте к капусте нарезанный лук и соль . Хорошо помните капусту руками. Так капуста быстрее отдаст свой сок и ускорит время приготовления.

 как приготовить тушеную капусту с сосискам

Добавьте капусте в сковородку к сосискам, перемешайте и тушите на медленном огне. В зависимости от сорта капусты может понадобиться добавить немного воды при тушении.

 как приготовить тушеную капусту с сосискам

Когда капуста станет мягкой и прозрачной, добавьте к ней нарезанный помидор. Помидор предварительно помойте и очистите от шкурки.

 как приготовить тушеную капусту с сосискамээ

Тушить капусту нужно  время от времени помешивая и добавляя воды. За 10 минут до готовности откройте крышку , добавьте ложку сметаны , паприку , лавровый лист , и перец . Хорошо перемешайте и оставьте настояться еще на 10 минут. 

Готовая капуста очень нежная и наверняка понравится вашей семье. Приятного аппетита !

 как приготовить тушеную капусту с сосискам

Дополнительная информация

Яндекс.Метрика