Греческий салат

Лёгкий летний салат из свежих овощей и зелени с добавлением сыра. Традиционно салат нарезается крупными кусками и подаётся на стол заправленный оливковым маслом.

Как приготовить греческий салат пошаговый рецепт с фотографиями.

Ингредиенты 

- салатный лист

- томаты 

- огурцы

- маслины без косточек

- сыр фета

- оливковое масло 

Все овощи хорошо промойте в холодной воде и обсушите.

Салатный лист нарвите руками на небольшие куски. Часть салата оставьте целым для украшения блюда.

Огурцы нарежьте небольшими кусочками и положите в миску к салатным листьям.

Томаты для салата лучше использовать не крупные. Тогда их будет достаточно разрезать на 4 части и  весь сок останется внутри. Можно использовать для греческого салата помидоры черри  разрезая их на 2 половинки.

Добавьте к овощам нарезанные кружочками маслины и нарезанный репчатый лук.

Заправьте салат оливковым маслом первого отжима и аккуратно перемешайте. Можно добавить по вкусу прованские травы , перец и соль.

Перед подачей украсьте тарелку целыми листьями салата . Сверху выложите греческий салат и дополните блюдо нарезанным сыром фета. Приятного аппетита!