Тушеная капуста с сосисками
Корзина (0)
В корзине пусто!
Тушеная капуста с сосисками
Тушеная капуста с сосисками
Тушеная капуста с сосисками
Тушеная капуста с сосисками
Тушеная капуста с сосисками
Тушеная капуста с сосисками

Тушеная капуста с сосисками

Это простое но вкусное блюдо. Капуста долго томится на медленном огне и становится удивительно мягкой. Сосиски придают блюду нежный аромат копченостей.

Пошаговый рецепт как приготовить тушеную капусту с сосисками с фотографиями.

Нам понадобятся 

- половина крупной капусты

- 3-4 сосиски

- пол луковицы 

- 1 помидор 

- ложка сметаны

Сосиски лучше использовать качественные , ведь они придадут весь вкус и аромат блюду . 

Сосиски очистите , нарежьте кружочками и обжарьте с 2 сторон до образования румяной корочки.

Капусту нарежьте тонкими полосками. Добавьте к капусте нарезанный лук и соль . Хорошо помните капусту руками. Так капуста быстрее отдаст свой сок и ускорит время приготовления.

Добавьте капусте в сковородку к сосискам, перемешайте и тушите на медленном огне. В зависимости от сорта капусты может понадобиться добавить немного воды при тушении.

Когда капуста станет мягкой и прозрачной, добавьте к ней нарезанный помидор. Помидор предварительно помойте и очистите от шкурки.

Тушить капусту нужно  время от времени помешивая и добавляя воды. За 10 минут до готовности откройте крышку , добавьте ложку сметаны , паприку , лавровый лист , и перец . Хорошо перемешайте и оставьте настояться еще на 10 минут. 

Готовая капуста очень нежная и наверняка понравится вашей семье. Приятного аппетита!

Скачать


Формат Название
Тушеная капуста с сосисками - mamin-secret.ru.pdf 411.02KB