Спагетти в томатном соусе с чесноком

Пряный аромат чеснока и прованский трав прекрасно дополняет спагетти с томатным соусом. Приготовьте это блюдо для всей семьи и окунитесь в атмосферу греческой кухни.

Как приготовить спагетти в томатном соусе с чесноком

Блюдо очень простое и подавать его нужно в горячем виде

Ингредиенты

• 1 пачка спагетти
• 100 гр томатной пасты
• 0,5 ч/л соли
• 2 ст/л сахара
• чеснок
• специи

Способ приготовления

• Томатную пасту выложить на разогретую сковороду. Добавить 2 ст ложки воды . Перемешать до получения однородной массы
• Добавить сахар и соль. В зависимости от качества томатной пасты, количество соли и перца может меняться. Если паста кислит, то лучше добавить еще ложку сахара. Тушить до загустения

В готовую томатную подливку добавить натёртый чеснок и травы по вкусы. Я добавляю половину головки чеснока и прованские травы. Вкус томатной заправки для спагетти должен быть концентрированным.

Отварите спагетти в подсоленной воде. И откиньте на дуршлаг.

Выложите спагетти в томатную заправку и хорошо перемешайте

Готовое блюдо подавайте в горячем виде , украсив тёртым сыром и зеленью. Приятного аппетита!